Czy czekolada boli chomiki?

• Czekolada może być bardzo szkodliwa dla chomików, nawet śmiertelna. Czekolada zawiera teobrominę (aka 3,7- dimetyloksantynę), która pozostaje w układach przez dłuższy czas. Ma to toksyczne działanie, ponieważ chomik jest tak małym zwierzęciem, że niewielkie spożycie czekolady uwalnia większą ilość teobrominy na kg masy ciała niż człowiek spożywający taką samą ilość. Przedłużające się spożycie teobrominy może spowodować uszkodzenie jąder.

Teobromina jest głównym alkaloidem ziaren kakao. Jest on ekstrahowany z łusek fasoli i stosowany w syntezie kofeiny. Stosowana jest w różnych produktach farmaceutycznych. Teobromina jest spożywana w napojach coco a i czekoladowych oraz w różnych formach żywności na bazie czekolady. Teobromina jest również obecna w małych ilościach w zielonych ziarnach kawy, herbacie i mate. (1)

• Innym niebezpiecznym składnikiem czekolady jest kofeina. Wpływa ona na ośrodkowy układ nerwowy, zwiększając tętno i pobudzenie; powodem, dla którego ludzie lubią spożywać kofeinę, u tak małego zwierzęcia jak chomik, może być stres lub nawet śmierć.

• Należy również zauważyć, że czekolada może być toksyczna dla nienarodzonych chomików ciężarnych i dzieci chomika karmiącego, ponieważ te, potencjalne toksyny przechodzą przez łożysko i mleko matki.

Poniższy wykres przedstawia różne poziomy kofeiny i teobrominy w różnych źródłach czekolady.

• *

Referencje:

• Teobromina, IARC MONOGRAHS VOLUME 51 PDF (1)

• Toksyczność czekolady St. Francis Animal and Bird Hospital

• Some food toxic for pets , Kovalkovičová, et al Interdisciplinary Toxicology Slovak Toxicology Society SETOX & Institute of Experimental Pharmacology and Toxicology, Slovak Academy of Sciences